Promoção Esquenta Black Friday - Combo Especial - 1 Café Fazenda do Lobo 500g e 1 Café Pitangui 500g
Café Especial Fazenda do Lobo e Café Pitangui – Tradição, Sabor e Qualidade!
1. Café Especial Fazenda do Lobo:
Com sua variedade de Catucaí Amarelo, o Café Fazenda do Lobo traz um sabor sofisticado e marcante, com notas de chocolate, caramelo e um aroma envolvente de baunilha. O resultado é uma bebida de corpo cremoso, com acidez cítrica equilibrada e um final limpo e doce. Produzido em uma das regiões mais tradicionais do Sul de Minas, a Fazenda do Lobo, a 980 metros de altitude, se destaca por seu cuidado na produção de cafés especiais, mantendo a natureza e a qualidade do café em cada grão.
2. Café Pitangui:
A história do Café Pitangui começou na Fazenda do Engenho, em Varginha, desde 1928, e é marcada pela tradição no cultivo de grãos selecionados nas altas montanhas mineiras, a cerca de 1200m de altitude. Com um sabor consistente de chocolate e caramelo, o Café Pitangui tem corpo cremoso e uma pontuação superior a 84 pontos, refletindo toda a paixão e o cuidado da família que administra a fazenda há gerações. Além de práticas sustentáveis, como a agrofloresta, a fazenda conquistou certificações importantes, como UTZ, Rainforest Alliance e Certifica Minas.
Duas opções de café especial, perfeitas para o dia a dia ou para presentear com embalagens elegantes e diferenciadas. Escolha o seu: torrado e moído ou em grãos.
Deguste a excelência do café mineiro na sua xícara!
ATENÇÃO - ESCOLHA AO LADO DA FOTO DO PRODUTO SE PREFERE EM GRÃOS OU MOÍDO
Sugestão de Preparo para Café Especial
Para extrair o máximo sabor e aroma do seu café especial, siga essas dicas essenciais:
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Escolha o método de preparo: Cafeteira de filtro, French Press, Moka, Hario V60 ou Chemex são algumas das opções que garantem resultados diferentes. Escolha a que você mais gosta ou tem mais familiaridade.
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Use água filtrada ou mineral: A qualidade da água influencia diretamente o sabor do café. Evite usar água da torneira não filtrada.
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Aqueça a água na temperatura ideal: O ponto ideal de extração é quando a água atinge cerca de 92°C a 96°C. Evite usar água fervendo para não queimar o café.
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Use a dosagem certa: A medida recomendada é 15g de café para 150ml de água. Se você gosta de café mais forte ou mais suave, pode ajustar a proporção de acordo com seu gosto pessoal.
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Moa os grãos na hora: Sempre que possível, moa os grãos no momento do preparo. O café perde seus aromas e sabores logo após ser moído, por isso, essa etapa garante frescor e complexidade na xícara.
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Extração lenta e controlada: O segredo do café especial está na extração. Para métodos como V60 ou Chemex, despeje a água lentamente e em movimentos circulares, garantindo que todo o pó de café seja uniformemente umedecido.
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Deguste com calma: O café especial merece ser apreciado devagar, para que você sinta todas as notas de sabor e aromas presentes na bebida.
Agora é só escolher o método que mais combina com seu paladar e aproveitar uma xícara de café inesquecível!
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